Pena Berita Nusantara.com – Dalam rangka memastikan kualitas dan profesionalisme personel di bidang keahlian khusus, Polres Penajam Paser Utara (PPU) menggelar kegiatan Tes Praktik Calon Koki/Juru Masak SPPG pada Kamis (23/10/2025).
Kegiatan yang dilaksanakan di SMK Negeri 2 Penajam Paser Utara ini, diikuti oleh sembilan peserta yang seluruhnya hadir lengkap.
Pelaksanaan tes ini melibatkan tim panitia seleksi yang terdiri dari Wakapolres PPU Kompol Awan Kurnianto, S.H., Paur Subbagbinkar Bag SDM Polres PPU Iptu Maskur, Paur Subbagdalpers Bag SDM Polres PPU Ipda Nursidah, anggota Bag SDM Polres PPU, serta dewan guru dari SMKN 2 dan SMKN 4 PPU sebagai tim penguji.
Tes praktik ini bertujuan untuk menilai kemampuan dan keterampilan peserta dalam bidang tata boga, khususnya untuk memenuhi kebutuhan dapur umum Satuan Pengamanan dan Pengendalian (SPPG) Polres PPU.
Kapolres PPU AKBP Andreas Alek Danantara,S.I.K.,M.M.,M.Tr.SOU., melalui Kabag SDM Polres PPU Kompol Muhadi,S.Ag., menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari pembinaan kompetensi personel agar setiap anggota memiliki kemampuan yang profesional dan siap mendukung operasional kepolisian di lapangan.
“Selain melatih keterampilan teknis, kegiatan seperti ini juga menumbuhkan tanggung jawab dan disiplin kerja, karena pelayanan prima dimulai dari kesiapan SDM yang terampil dan berdedikasi,” ujarnya.
Selama kegiatan berlangsung, seluruh rangkaian tes berjalan dengan lancar, aman, dan kondusif.(Hms Polres/Edyson NSM Jalal)
